宁德师院助力闽东茶产业振兴

宁德是我国着名的茶叶之乡，有着一千七百多年的产茶历史。现有的茶园面积及产量占全省三分之一，是农民增收致富的主要经济来源。茶产业是宁德的特色支柱产业，是实施闽东乡村振兴战略的重要抓手。近年来，宁德师院主动对接闽东乡村振兴，组建了闽东乡村振兴学院，专家学者足迹遍布宁德大大小小的茶企茶园，在茶叶质量提升、生态绿色茶产业构建、绿色茶文化宣传、茶学人才培养、农民增收致富上持续发力，积极组织专家为茶产业发展提供科技服务，努力打造乡村振兴宁德样板。

校企合作   助推茶产业升级

“产品一经推出，就受到了市场好评，这离不开宁德师院科研团队的给力支持。”在电商平台直播间，“两岸佳人”新品种茶叶品优价高的销售态势让茶企人刘娇莲欣喜不已。周宁县独特的气候和土壤条件孕育了高山云雾精品茶。然而，当地茶园产品结构单一，无法充分发挥周宁山区优势，影响了茶企茶农的经济收入，制约着周宁县茶产业的发展。宁德师院茶产业科技服务团瞄准这一短板，开展茶产业研究，优化调整茶树品种结构，指导多家茶企科学种植。2016年，该团队承担福建省科技厅高校产学合作项目“福建高山茶品质与效益提升关键技术研究与产业化”，与周宁龙头茶企共同研发出“两岸佳人”新品种，并获得高香型乌龙茶国家发明专利。新产品一上市，就受到了市场好评，为茶企带来了可观的经济效益。当前，通过新型科技引导茶企科学发展绿色茶产业，助推茶产业转型升级，校企产学合作项目取得了丰硕成果，周宁县已有高香型新品种项目技术示范810亩，推广1110亩，新增产值690万元，新增利税156万。

科技指导   助力生态茶园建设

仲夏时节，茶园一片翠绿、生机盎然。在宁德福鼎三山源茶叶有限公司莲花岗生态茶园，宁德师院茶产业科技服务团实地察看茶园病虫害绿色防控情况，现场进行技术指导。“要综合运用‘农业、物理、生物’的绿色茶园防控技术（不用化学农药），改善生态茶园环境，建立生态茶园系统。”宁德师院生命科学学院院长刘伟说。

经过几年研究，宁德师院茶产业科技服务团研发出生物桔抗菌生产肥料，这些肥料通过科学配比既能为茶树增加营养，还能增加茶树的芳香物质。同时，提出生态管理理念，及时有针对性地帮助茶企茶农解决在绿色防控中碰到的难题，力争实现我市所有茶园都不使用化学农药，以进一步提升茶叶的质量和产量。近年来，师院茶产业科技服务团深入闽东茶山、茶园，走进田间地头，指导当地茶企茶农以绿色综合防控手段防治病虫害，应用生态调控技术、农艺改良、物理防控生物防治等措施，有效减免茶园化学农药的施用，降低了茶叶农残，确保了茶产品质量安全。

当前，师院茶产业科技服务团正集中力量对生态茶园、茶树品种、病虫害防治、茶叶加工、后期深加工等方面进行深入研究，以期取得更多的科研成果助力乡村振兴。“希望发挥自己的专业优势，在推动茶产业持续健康发展中贡献力量。”服务团郑仕仲博士说。

文化融入   助力茶叶品牌打造

茶叶具有重要的经济、社会和文化价值。闽东拥有悠久的茶叶发展史，红茶、绿茶、白茶、花茶，品质优良，名茶甚多，茶文化底蕴深厚。今年暖春时节，福鼎白茶园迎来采摘季。宁德师院闽东乡村振兴学院的“田教授”茶山开课，云端授课传播绿色茶文化。“田教授”网络课堂走进茶园，通过网络直播平台，让网友隔屏观赏茶园，将福鼎白茶的历史、文化、功效等逐一呈现传播，让观众体验“云品茶”的乐趣。同时，向茶农传授网络营销技能，帮助茶农借助网络渡过因疫情带来的经济难关。

今年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”。宁德师院以此为契机，举办以“茶和世界，共品共享”为主题的茶叶评审会等活动，对外宣传茶叶基本知识、闽东茶历史等，进一步发挥学科教育优势，加强茶产业人才培养，振兴绿色茶产业、弘扬绿色茶文化，让更多人了解茶、爱上茶，共品茶香茶韵，打造闽东茶产业特色品牌。“要做足闽东茶产业绿色健康发展这篇大文章，依托高校人才、学科、教育、技术等方面优势，充分发挥茶产业的经济效益、生态效益、社会效益、文化效益，做优茶品质，唱响茶品牌，弘扬茶文化，实实在在让一片叶子富裕一方百姓，为推动走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路做出宁师应有的贡献。”宁德师院党委书记夏良玉说。

                      （宁德师院）